Creme că carnea de porc pentru Crăciun trebuie să fie sigură
Crăciunul din 2024 se poate transforma într-o sărbătoare lipsită de griji pentru cei care aleg să consume carne de la purceii crescuți în gospodării, însă este esențial să se asigure că această carne nu este infectată cu parazitul Trichinella Spiralis. Direcția Sanitară Veterinary și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Ialomița atrage atenția asupra riscurilor asociate consumului de carne infecată, care poate provoca îmbolnăviri grave și necesită spitalizare, alături de costuri ridicate .