La Casa Tudorii 2025: festival culinar ialomițean cu preparate tradiționale premiate
La Casa Tudorii 2025: festival culinar ialomițean cu preparate tradiționale premiate
La Casa Tudorii, ediția 2025, a adus un nou prilej de a descoperi bucătăria tradițională din județul Ialomița, eveniment organizat de Consiliul Județean Ialomița. Deși s-au confruntat cu restricții financiare, participanții au impresionat cu rețete pregătite cu migală și suflet, prezentând produse autentice din diverse localități ialomițene.
După o zi încărcată de emoție și savoare, juriul a ales cele mai bune preparate din concurs. Marele premiu de 2.500 lei a fost câștigat de „Mărculeștencele Iscusite” pentru produsele lor speciale. Printre rețetele premiate s-au numărat „Rață umplută cu sarmale”, „Ciorbă de jumări” și „Pâine voievodală cu ceapă și jumări”.
Potrivit infoialomita.ro, competiția a cuprins categorii atât pentru elevi, cât și pentru adulți, cu premii acordate pentru preparate diverse, de la sarmale și sosuri, la prăjituri tradiționale. Participanții au evidențiat bogăția gastronomiei locale și pasiunea pentru rețete vechi păstrate în familii și comunități.
Printre câștigători s-au aflat liceeni și profesioniști, demonstrând că tradiția culinară ialomițeană rămâne vie și apreciată. Evenimentul a fost, așa cum menționează infoialomita.ro, o sărbătoare a gustului autentic, care aduce împreună generații pentru a promova cultura gastronomică locală.
