Update 1 zi în urmă
Timp de citire: 2 minute
Articol scris de: Ion Ionescu
Cinci bucătari din județul Harghita au primit anul acesta Premiul de Excelență în Gastronomie pentru contribuțiile lor la promovarea tradițiilor culinare locale. Ceremonia de decernare a avut loc la Odorheiu Secuiesc, într-un context special, fiind anunțată oficial candidatura județului ca Regiune Gastronomică Europeană în 2027.
Evenimentul desfășurat în Odorheiu Secuiesc a adus în prim-plan eforturile chefilor din Harghita care păstrează și promovează gastronomia locală. Conform organizatorilor, premiile recunosc implicarea activă în păstrarea rețetelor tradiționale și valorificarea patrimoniului culinar specific zonei.
Anul 2027 marchează un moment important pentru județ, care va deține titlul de Regiune Gastronomică Europeană. Această distincție oferă cunoscătorilor și comunității locale oportunități noi de dezvoltare.
În cadrul întâlnirii, s-a subliniat necesitatea transmiterii cunoștințelor tradiționale referitoare la pomicultură, plante medicinale și gastronomie. Participanții au evidențiat transformarea acestor elemente culturale într-o resursă economică durabilă, care să sprijine dezvoltarea locală.
Primarul municipiului Odorheiu Secuiesc, Szakács-Paál István, a afirmat că „anul 2027 reprezintă atât o oportunitate, cât și o responsabilitate pentru comunitățile din județ”, adăugând că orașul său își dorește să joace un rol central în această provocare.
Un accident cu trei autoturisme a avut loc în jurul orei 13:00 pe centura de ocolire a municipiului Slobozia. În vehicule se aflau șapte persoane, printre care și doi copii, care au fost implicate în coliziune.
Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Ialomița efectuează monitorizarea continuă a palmipedelor domestice în localitățile unde riscul de gripă aviară înalt patogenă (HPAI) este ridicat. În județ, 24 de localități, inclusiv Slobozia și Fetești, sunt considerate zone cu risc epidemiologic accentuat.
Operatorul regional Urban Slobozia a crescut prețurile la apă și canalizare începând cu 1 august 2025, modificările fiind vizibile în facturile de septembrie. Prețul apei a urcat cu 6,90% față de luna iulie, iar tariful pentru canalizare și epurare a crescut cu 16,30%, influențat și de majorarea TVA de la 9% la 11%.
Județul Ialomița a scăpat de aversele puternice, însă se menține în stare de alertă, fiind inclus până miercuri la ora 23.00 sub cod portocaliu de ploile abundente. În regiune, cantitățile de precipitații pot ajunge la 60-90 litri pe metru pătrat, iar local chiar peste 100 litri.
